La Carte des Vins du Saint Georges

Les Vins Rouges

Friands et souples

Château de Fauzan, Bourrel à Cesseras 21 €

Domaine des Terres Falmet, Carignan Yves Falmet à Creissan Saint Chinian 23 €

Mas Canaille, Le rouge Jean Christophe Granier à Vacquières 24 €

Gourmands et Modernes

Saint Daumary, 3ème mi-temps J.Chapel à Valflaunès Pic St Loup 28 €

Château Valflaunès, Espérance F. Reboul à Valflaunès Pic St Loup 30 €

Domaine de la Garance, A Clara P. Quinonero à Caux 30 €

Un vigneron & le Terroir de St Chinian

Domaine La Grange Léon, L’Insolent Fernandez à Berlou 24 €

Domaine Canet Valette, Une et mille nuits M. Valette à Cessenon-sur-Orb 32 €

Un vigneron & le Terroir de Faugères

La Grange D’Ain, Le penchant du Cerisier, C. Saur à Cabrerolles33 €

Domaine de L’Ancienne Mercerie, Petites Mains Caumette à Autignac28 €

Un vigneron & le Terroir du Languedoc

Domaine Les Aurelles, Solen Saint Germain à Nizas 42 €

Domaine La Garance, Les Armières P. Quinonero à Caux 42 €

Un vigneron & le Terroir du Pic Saint Loup

Château l’Euzière, Les Escarboucles Causse à Fontanès 32 €

Château de Cazeneuve, Les Calcaires André et Quentin Leenhart à Lauret 35 €

Domaine Jean Christophe Granier, La Ruche Jean Christophe Granier à Vacquières 40 €

Un vigneron et le terroir des Corbières

Castelmaure, Le N° 3 Pueyo & Tardieu à Embres et Castelmaure 42 €

Domaine Chante Cocotte, La Petite Cocotte, IGP Pays d’Oc Régis Franc à Fontcouverte 42 €

Un vigneron & le Terroir des Terrasses du Larzac

Mas de L’Ecriture, Emotion P. Fulla à Jonquières 36 €

L’Hermas, Matthieu Torquebiau à Gignac40 €

Domaine La Terrasse D’Elise, Le Pigeonnier, X. Braujou à St Jean de Fos42 €

Domaine La Terrasse D’Elise, L’Enclos, X. Braujou à St Jean de Fos 46 €

Domaine La Terrasse D’Elise, Le Pradel, X. Braujou à St Jean de Fos 55 €

Un vigneron & le Terroir du Minervois

Château Guéry, «Les Grès » (AOP Minervois) Famille Guery à Azille 25 €

Domaine Borie de Maurel, Belle de Nuit Michel Escande à Félines 39 €

Un vigneron & le Terroir du Roussillon

Domaine Gardiés, Les Millères Jean Gardiés à Vingrau Côtes du Roussillon34 €

Les Cuvées Rares

Mas Jullien, Etats d’Ames Olivier Jullien à Jonquières Terrasses du Larzac65 €

Mas Jullien, Olivier Jullien à Jonquières Terrasses du Larzac70 €

Domaine La Garance, Les Armières P. Quinonero à Caux 60 €

Mas de Daumas Gassac Guibert de la Vaissière à Aniane Languedoc80 €

Peyre Rose, Clos des Cistes Marlène Soria à Saint Pargoire Languedoc130 €

Peyre Rose, Syrah Léone Marlène Soria à Saint Pargoire Languedoc130 €

Domaine Gauby, Muntada Gauby à Calce Côtes du Roussillon Villages130 €

La Porte du Ciel Paux Rosset à Fleury d’Aude Languedoc140 €

Domaine de la Grange des Pères, Laurent Vaillé à Aniane170 €

Le Clos des Truffiers Paux Rosset à Saint Pargoire Languedoc 2009170 €

Vin de Bourgogne

Mercurey, Château de Chamirey, A et A Devillard à Mercurey53 €

Monthelie 1er Cru, Les Champs Fulliot, Rémi Jobard à Meursault65 €

Marsannay, Clos du Roy, Domaine Jean Fournier à Marsannay69 €

Vin de Bordeaux

Château L’Eveché, Saint-Emilion Grand Cru860 €

Château Beauregard Pomerol79 €

Vin des Côtes du Rhône

Parallèle 45, Maison P. Jaboulet Ainé à Tain l’Hermitage25 €

Saint-Joseph, Domaine Courbis, Courbis à Chateaubourg50 €

Côte Rôtie, Domaine des Pierrelles, Maison P. Jaboulet Ainé à Tain l’Hermitage 130 €

Les Vins Blancs

Friands et souples

Entre Nous selon Valensac, Sauvignon-petit manseng Timothé Lafon à Florensac Pays de l’Hérault 2012 18 €

Cépage Viognier, Seigneurie de Peyrat, Cécile Viennet à Pézenas20 €

Rolle, Domaine de Coujan, Florence Guy à Murviel-les-Béziers22 €

Cépage Picpoul de Pinet, Famille Guida à St Martin de la Garrigue26 €

Gourmands et Modernes

Bouquet de Blanc , Mas Montel, Dominique Granier à Aspères23 €

Cuvée Bois Joli, Domaine de Coujan, Grenache, Roussanne, Rolle Florence Guy à Murviel-les-Béziers28 €

A Clara, Domaine de la Garance, P. Quinonero à Caux30 €

Cuvée prestige, Seigneurie de Peyrat, Chardonnay Cécile Viennet à Pézenas30 €

Un vigneron et un terroir en Corbières

Château La Negly, Brise Marine Paux Rosset à Fleury d’Aude 30 €

Domaine Chante Cocotte, La cocotte Blanche, IGP Pays d’Oc Régis Franc à Fontcouverte60 €

Un vigneron et un terroir en Languedoc

Domaine de l’Ancienne Mercerie, Le Blanc (AOP Faugères) Nathalie et François Caumette à Autignac32 €

Domaine les Eminades, Montmajou (AOP St Chinian) Patricia et Luc Bettoni à Cébazan 36 €

L’Hermas, M. Torquebiau à Gignac, Saint-Guilhem-Le Désert36 €

a Grange D’Ain, La Combe du prunier, C. Saur à Cabrerolles, Faugères36 €

Clos Marie, Manon C. Peyrus à Lauret Languedoc42 €

Un vigneron et un terroir en Roussillon

Domaine Gardiès, Les Glacières Jean Gardiès à Vingrau Côtes Catalanes 35 €

Domaine Olivier Pithon, Cuvée Laïs Olivier Pithon à Calce Côtes Catalanes 42 €

Matassa, Cuvée Marguerite Lubbe et Harrop à Calce Côtes Catalanes45 €

Domaine De la Rectorie, L’Argile (AOP Collioure) Famille Parcé à Banyuls sur Mer60 €

Nos cuvées rares en Languedoc – Roussillon

Château Capion, Famille Buhrer à Gignac 40 €

Domaine La Garance, Les Claviers, P. Quinonero à Caux Vin de France45 €

Domaine Roc d’Anglade, CMartine et Rémi Pédrémo à Langlade65 €

Domaine Les Aurelles, Aurel Blanc, B. St Germain à Nizas 75 €

Vin Blanc de Bourgogne

Chablis, Domaine d’Elise, Fréderic Prain à Milly41 €

Vin Blanc de Loire

Sancerre, Domaine Vacheron, Vacheron et fils à Sancerre50 €

Domaine de Ladoucette, P.de ladoucette à Pouilly sur Loire55 €

Vin Blanc des Côtes du Rhône

Secret de Famille, Famille P.Jaboulet Ainé à Tain L’Hermitage28 €

Saint-Joseph, Domaine Courbis, Courbis à Chateaubourg49 €

Condrieu,Domaine des Grands Amandiers Famille P.Jaboulet Ainé à Tain L’Hermitage75 €

Hermitage, Le chevalier de Sterimberg Famille P.Jaboulet Ainé à Tain L’Hermitage 80 €

Les Vins Rosés

Domaine de Figueirasse, Gris de gris, vin des sables M. Saumade au Grau du Roi20 €

Château des Peyregrandes, Benezech-Boudal à Roquessels Faugères22 €

Château de Caseneuve,Cynarah AOP Languedoc Terroir Du Pic St Loup25 €

Domaine La Grande Sieste, Rosé de rêve Léticia et Boris Leclercq à Aniane 27 €

Château La Negly, La Natice Paux Rosset à Fleury d’Aude 28 €

Domaine Roc d’Anglade, Martine et Rémy Pédréno à Langlade35 €

Château Minuty, Prestige AOC Côtes de Provence 35 €

Les Champagnes

Tribault, Blanc de Chardonnay à Romery 59 €

Duval Leroy, 1er et Grand Cru de Chardoonay et Pinot Noir à Reims69 €

Drappier, Brut nature, Zéro dosage, zéro soufre, 100% Pinot noir80 €

Louis Roederer Brut Premier à Reims 99 €

Billecart Salmon Brut Rosé à Mareuil-sur-Ay120 €

Restaurant "Le St Georges" à Palavas les Flots

La Carte des Vins du Saint Georges

Les Vins Rouges

Friands et souples

Gourmands et Modernes

Un vigneron & le Terroir de St Chinian

Un vigneron & le Terroir de Faugères

Un vigneron & le Terroir du Languedoc

Un vigneron & le Terroir du Pic Saint Loup

Un vigneron et le terroir des Corbières

Un vigneron & le Terroir des Terrasses du Larzac

Un vigneron & le Terroir du Minervois

Un vigneron & le Terroir du Roussillon

Les Cuvées Rares

Vin de Bourgogne

Vin de Bordeaux

Vin des Côtes du Rhône

Les Vins Blancs

Friands et souples

Gourmands et Modernes

Un vigneron et un terroir en Corbières

Un vigneron et un terroir en Languedoc

Un vigneron et un terroir en Roussillon

Nos cuvées rares en Languedoc – Roussillon

Vin Blanc de Bourgogne

Vin Blanc de Loire

Vin Blanc des Côtes du Rhône

Les Vins Rosés

Les Champagnes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé